经过一年的设计与实施，js6668金沙登录入口、浙江象山旭文海藻食品有限公司及江苏鲜之源食品有限公司三家单位通过产学研联合模式，于近日成功研制出“浒苔食品加工机”，并在江苏鲜之源食品有限公司车间首次试机，运转良好。经过一周的调试，该加工机生产出的产品已符合质量标准，达到了项目预期目标，标志着江苏省第一台专门加工绿藻浒苔食品的加工机正式上线。该加工机的研发成功，对于今后绿潮藻资源化利用及控制绿潮爆发均具有重要意义。

杨信明总经理与工人连夜调试浒苔加工机

新鲜的浒苔由传送带输送进入烘干区

已烘干的浒苔由传送带输送出来

该加工机的研发工作主要由金沙官网何培民教授主持，何培民在“十二五”期间承担了国家科技部支撑计划课题“长江口附近海岸带生态修复与生物资源利用关键技术研究与应用”、国家海洋局国家海洋公益项目“黄海绿潮灾害预测预警关键技术与应用”等多个科研项目，连续7年带领团队最早发现黄海漂浮绿潮藻及聚集现象，并第一时间向国家海洋局报告。且连续多年同一时间采用多个船舶断面进行调查，确认黄海绿潮最早出现海域，利用船舶跟踪、GPS-卫星联动、无人机等多种跟踪技术确认绿潮向北漂移途径。最近，何培民团队还因应用分子监测技术发现黄海绿潮主要优势种群的演替现象，获得2016年度国家自然科学基金资助。

金沙官网校友、杨光华总经理（右一）到场祝贺

在金沙官网前辈学者马家海教授的指导和关怀下，何培民领导的课题组开展了绿潮藻浒苔优势种资源化利用研究，发现江苏南通-大丰近海固着及漂浮绿潮藻颜色鲜绿，蛋白质含量高达32%，品质优良，从而与江苏企业和浙江企业联合开展了浒苔系列食品开发研究。研究初期，对条斑紫菜全自动加工机器进行利用和改造，用以加工浒苔，然而效率不高。随着研究过程的深入，课题组成员强烈认识到制约江苏近海浒苔资源化利用的最大瓶颈是缺乏专业的加工设备。为此，何培民教授多次协同江苏省企业负责人专程前往浙江象山旭文海藻食品有限公司向朱文荣总经理请教学习，经过2年多的时间酝酿和筹划，终于形成js6668金沙登录入口-江苏鲜之源食品有限公司-浙江象山旭文海藻食品有限公司产学研模式，联合研制出江苏省第一台浒苔加工机，日加工产量可达600公斤干品，目前已加工出近2吨浒苔干品，预计该加工机在生产季节可加工近20-30吨浒苔干品。我们期待通过该加工机的研制和浒苔食品开发，最终实现变废为宝、变灾为宝。

（撰稿：孙彬 摄影：蔡春尔）