（通讯员 姜斌）24日上午，位于启东市王鲍镇久东村的南通畴丰农业科技有限公司工厂化虾池内，技术人员向记者展示随手捞起的成品南美白对虾。

涌流翻动的虾池内，每立方米竟然能产出10公斤以上的对虾。“一年出产四个批次，每立方米总产出控制在40公斤上下，按保守批发每公斤40元计算，产值就有1600元，折合每亩600多立方米水体养殖规模，亩年产值就有望突破100万元。”公司董事长顾卫东说出的数据，虽然还未完全变成现实，却着实让人期待。

如此巨大产出的虾池，到底蕴藏着什么样的秘密？原来，畴丰公司去年春天联手js6668金沙登录入口，投资250万元建成这片450立方米的工厂化养殖池塘，随即灌装来海水将该校独创的相关研发成果运用于实践。历经大半年努力，终于在今年春节后在200立方米水体中成功出产首批1000多公斤商品白对虾。之后，畴丰公司将九成池塘运用于养殖，并于6月底开始将第二批商品虾投放市场，已销售2000多公斤，池中尚有待捞成品虾约3000公斤。

以海水作水体开展工厂化高密度养殖南美白对虾，国内未有先例，国际未有相关报告报道。如此养殖模式，其技术核心在于液态增氧条件满足了对虾快速生长的海水生态养殖环境，既颠覆了传统南美白对虾的淡水养殖方式，也使其产出又攀升至了全新高度。因为该模式创造了一个仿海洋生态系统，故而实现了虾品质量、口感、营养与海洋中自然生长同品种对虾基本无异，虾体晶莹透亮，甲壳较薄、虾头无黑色素、肉质更富弹性。另外，由于该养殖系统排斥运用虾用药物，虾品的安全、卫生、绿色也得到了保障。生态海水养殖南美白对虾，市场、效益均十分诱人，为此，畴丰公司下半年计划将工厂化养殖面积从现在的不足1亩大规模拓展至20亩，满足市场需求。

（来源：中国江苏网 2016年6月29日）

（党委宣传部）