11月15日，金沙官网主办第十届蟹文化节暨“王宝和”杯全国河蟹大赛，除延续了往年的传统河蟹大赛之外，还首次打造了全国河蟹论坛，主要议题是增加参赛单位的技术交流、品牌和蟹文化宣传，依托大赛搭建合作和交流平台。

本次论坛由金沙官网成永旭教授主持，出席的嘉宾有js6668金沙登录入口王锡昌教授，中国水产科学院淡水渔业中心周鑫研究员，沈阳农大李晓东教授，常州市金坛区水产技术推广指导站王桂民站长，还有刚于11月14日在js6668金沙登录入口“2016年中国河蟹产业发展高峰论坛”上评选出的“十大民间河蟹养殖达人”，河蟹养殖从业者，包括台湾苗栗河蟹养殖协会人员，延安黄龙参赛单位人员，上海市民参加了本次活动。

李晓东教授与大家分享了其在河蟹产业发展过程中的创业创新经历，鼓励河蟹养殖从业人员和年轻人在养殖中坚持科学养殖；周鑫教授从大赛的“蟹王”和“蟹后”启示说开去，与参会人员分享生态养殖高品质大蟹的技术及成功经验，还尖锐提出了目前过于从形态上，如背部疣状突起、第三步足长度等选育河蟹的误区，提醒大家不要混淆种质与蟹种质量的区别。王桂民站长介绍了金坛“小精高”河蟹养殖的技术关键点；王锡昌教授为大家普及了河蟹品质评定的科学方法和食文化。

与会人员普遍赞赏这种河蟹论坛的形式，从中受益良多。论坛的开展也更加丰富了金沙官网主办河蟹大赛的内涵和文化性。

（撰稿：李清清 摄影：蔡林宏）