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发布日期:2019-07-26
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教授博士服务团第四分团赴江苏和安徽淡水虾蟹主产区开展科技服务和产业调研

7月16日至21日,金沙官网教授博士服务团第四分团赴江苏苏州阳澄湖、常州市金坛区、淮安市盱眙县、安徽省宣城市和马鞍山当涂县等河蟹养殖和稻虾产业集中区开展暑期科技服务、产业调研和学生暑期实践。服务团由js6668金沙登录入口水产动物营养饲料系和海洋生物系的部分师生组成,主要包括成永旭,吴旭干,杨筱珍,杨志刚,陈阿琴,李嘉尧以及相关研究生16人。

7月16日下午,服务团首先来到苏州市阳澄湖现代农业产业园区,服务团成员实地查看了苏州海澄农业有限公司的河蟹扣蟹和成蟹养殖池塘,了解了今年该基地的扣蟹和成蟹放养模式、苗种来源、生长情况、养殖管理及饲料模式等,随后服务团和该公司总经理孙东亚先生、技术总监陈怀明等人进行了座谈会。座谈会上,成永旭教授从全程饲料投喂的必要性、可行性、杂鱼控制、水质调控和河蟹养殖可持续性等方面回答了该公司提出的主要问题,同时就河蟹水草种植和配合饲料使用等技术细节和公司相关人员进行了互动;吴旭干教授从河蟹配合饲料加工工艺、河蟹饲料的物理性状和营养参数等方面和相关人员进行了互动;杨志刚教授和杨筱珍教授也就扣蟹养殖和冰鱼投喂的食品安全等提出了自己的见解和建议。

教授博士服务团在阳澄湖与养殖户合影

7月17日上午,服务团前往常州市金坛区,实地考察江苏洋泽农业科技有限公司养殖基地、金坛区数字化渔场、金坛水产科技示范基地、长荡湖万叶金蟹体验中心等单位和养殖基地,在科技服务过程中,先后在指前镇政府和万叶河蟹养殖合作社和金坛河蟹龙头企业及养殖户代表进行了座谈,在水草种植、河蟹均衡上市、河蟹功能性饲料研发和使用、水质管理、品质提升、河蟹体内二噁英和重金属的来源及去除等方面回答了产业界人员的提问,并给出了具体建议,就一些技术难点和一线人员进行讨论。蒋林忠局长感谢js6668金沙登录入口一直以来对金坛水产的大力支持,希望进一步加强和js6668金沙登录入口的合作,推进产学研紧密合作。

产学研座谈会现场照片

7月18日上午,服务团给金坛区渔业技术人员、龙头企业和养殖户代表进行了河蟹生态养殖技术培训,成永旭教授做了“基于全程配合饲料投喂的河蟹可持续养殖技术”培训,成教授指出河蟹养殖必需走“绿色、生态、安全、高效”的道路;然后从河蟹养殖模式现状、养殖产业存在问题、河蟹产业发展趋势、高品质河蟹养殖技术、蟹类品质评价和营养调控等方面进行了详细培训。吴旭干教授做了“河蟹扣蟹养殖生态养殖技术及高温期管理”的技术培训,从河蟹的生长特性和扣蟹营养、河蟹苗种选择、高温期的养殖管理、扣蟹饲料投喂技术和长荡湖1号河蟹选育进展及展望几个方面进行了培训,同时对养殖户提出了问题进行解答和讨论。

金坛河蟹养殖技术培训现场

18日下午,服务团来到了安徽省宣城市洪林镇进行技术服务,服务团在宣州区水产技术推广站和洪林镇政府相关人员的带领下来到安徽棋盘塔生态农业有限公司和念念稻虾合作社的稻虾基地进行调研和考察,实地察看了稻田小龙虾的生长情况、养殖管理、水稻插秧和长势等情况。座谈会上,成永旭教授对洪林稻虾产业发展和当前的管理要点提出了自己的建议,指出稻虾产业标准化、生态化和品牌化是洪林稻虾产业的未来;棋盘塔公司的黄朝斌总经理和念念稻虾合作社的罗念念社长等就、稻虾品牌塑造和小龙虾繁养分开等方面和服务团进入了深入了交流。

服务团在安徽宣城的万亩稻虾养殖基地合影

19日,服务团来到当涂县,对黄池镇、大陇镇和石桥镇的河蟹养殖进行调研、座谈和技术服务,实际调研了当地的扣蟹池塘养殖、成蟹池塘养殖和河沟生态养殖,并就饵料投喂、高温期水草管理、成蟹营养强化和发酵饲料的使用与当地养殖户和水产技术人员进行了交流。培训会上,成永旭教授对当涂模式下成蟹健康养殖模式和绿色发展的发展趋势和关键技术作了详细讲解,用通俗易懂的语言比较了冰鲜鱼螺蛳和配合饲料养殖河蟹的利弊和正确做法,希望通过“推广全程配合养蟹”和“水草水质调控”提升当涂模式,同时希望当涂河蟹产业进一步规模化、生态化、专业化、品牌化以及产业化。吴旭干教授首先询问了当前水草管理情况、水质调控、青苔控制以及螺蛳放养情况,并对扣蟹养殖过程中水草选择和管理进行了指导。

服务团在安徽当涂县黄池镇福光村委会合影

20日,服务团来到淮安市盱眙县进行技术服务和调研,在盱眙农林局殷局长和李嘉尧老师(在盱眙当地科技挂职)的带领下,服务团先后调研了黄花塘万亩稻渔基地、龙虾育苗企业和龙飞湖虾蟹养殖基地,详细询问了今年春虾养殖产量和效果、水稻种植情况、小龙虾孵化关键技术、苗种成活率、虾苗销售和运输问题,并对稻虾种养过程中的杂草病虫害防控及稻茬管理等进行探讨。服务团随后在龙飞湖生态农业公司会议室和当地相关人员进行了座谈,双方就河蟹养殖的饵料选择、自动投饵、虾蟹混养、水草管理、品牌打造、虾蟹养殖田间学校和下一步产学研合作等进行详细了交流和讨论。

服务团在盱眙县稻虾养殖塘边合影

21日上午,在盱眙县农业农村局的安排下,成永旭教授和李嘉尧讲师在农业农村局会议室给乡镇渔技员和进行了河蟹生态养殖和稻虾养殖技术方面的培训,成永旭教授主要就河蟹生态养殖和全程饲料养蟹技术要点进行了培训,详细阐明了河蟹高质量发展的必要性、可行性和实现途径,指出改变饵料投喂模式和投喂方式是河蟹产业提升的重要切入点。李嘉尧老师、指出稻虾种养结合的生态循环农业,是实现水稻种植与水产养殖协调绿色发展的重要路径,对稻虾种养中的稻田开挖、小龙虾苗种放养及龙虾投喂等关键技术进行了详细的讲解,并对盱眙稻虾产业发展提出了建议。

此次暑期渔业科技服务和调研为期六天,服务团成员有实践经验丰富的老教授、科研思想活跃的中青年教师、年轻教师、研究生和本科生等组成,通过基层调研、回答提问、技术培训、现场指导、座谈互动、合作对接等形式,不仅将本校河蟹和稻虾生态养殖方面的最新实用科研成果在全国淡水虾蟹主产区进行进一步推广,解决养殖产业中的实际问题,且了解到淡水虾蟹养殖产业中的存在问题和技术需求,为金沙官网相关技术成果转化、技术服务和科技合作等奠定了基础,有利于产学研深度融合,提升了金沙官网水产一流学科的社会影响力和行业贡献度。此外,本次技术服务通过“跨学科融合”、“老中青教师”和“本硕博学生”组团等方式,不仅有利于金沙官网不同学科背景的教师交流合作,且有利于金沙官网水产养殖学科应用型高层次人才培养和产教融合。

( 撰稿、摄影:孙云飞 宋亚猛 吴旭干)