10月24-28日,受台湾苗栗县大闸蟹养殖发展协会的邀请,js6668金沙登录入口成永旭教授及孙云飞博士后到苗栗县参加苗栗县大闸蟹品鉴活动及考察当地大闸蟹产业发展情况。
25日,在参加一年一度的苗栗县大闸蟹品鉴活动中,由金沙官网专家、台湾高校专家、苗栗县农委会、渔业署专员等组成的专家组从外观、口味、肥满度等方面对参赛大闸蟹进行评比,并评出特等奖、头等奖、优等奖三个等级,其中特等奖1名,头等奖与优等奖分别6名。成永旭教授为苗栗大闸蟹养殖户颁奖并做颁奖发言。成永旭教授为与会蟹农和工作人员介绍了大闸蟹的挑选方法,并指出大闸蟹的最佳品尝时间,生动解读了大闸蟹的美食文化。
成永旭教授参加2019年苗栗大闸蟹品鉴会
26日和27日,成永旭教授与孙云飞博士后前往苗栗县大闸蟹养殖基地多个基地进行实地考察,并与养殖户巫森桂、陈云涌,林国闵,吴定机等进行交谈,了解了当地的大闸蟹养殖情况以及销售情况。自2011年10月15日金沙官网与苗栗县政府正式签订中华绒螯蟹养殖科技合作协议以来,经过几年的合作交流,苗栗县大闸蟹养殖技术普遍提高,大闸蟹品质大大提升,经济效益也不断提高,仅陈雲涌3个池塘(养殖面积不超过10亩),蟹已经售完两个池塘,总销售额达到180万台币,全部售完预计要250万台币(近80万人民币),其他养殖户的经济效益也同样如此。巫森桂说,150克-200克的大闸蟹的销售价至少人民币150元。而且在走访的过程中,广大养殖户普遍认为,他们每年养殖大闸蟹的规格都在普遍提高,台湾养殖户养殖技术的日臻成熟,很大一方面是得益于我们养殖团队一直以来坚持大闸蟹的品种选育和苗种选优的结果,也得益于金沙官网大闸蟹养殖团队大闸蟹专有配合饲料的质量确保,保障了大闸蟹养殖的品质。
到河蟹养殖户进行调研
此次到台湾走访,还特地与台湾苗栗优质大闸蟹产销协会就两岸在大陆进行大闸蟹养殖合作进行了深入交流,特别是就将来通过苗栗县大闸蟹产销协会,派协会专业河蟹大闸蟹养殖人选,在大陆养殖的管理,产学研的进一步合作和运行等,进行了商讨。
金沙官网与台湾苗栗县大闸蟹养殖的合作已有八年,在学校以及各单位的支持下,苗栗大闸蟹的养殖每年都在稳步进行。迄今为止,从大陆生长的河蟹苗种以及在台湾养殖的大闸蟹,都没有发现诸如二噁英超标的质量安全问题,苗栗县已成为台湾大闸蟹的主要产地,台湾名副其实的“大闸蟹之乡”。但由于台湾苗栗养殖规模有限,目前全县也仅发展到400多亩养殖,而台湾苗栗协会养殖户的大闸蟹技术经过8年的锤炼,得到很大提高,技术逐步成熟,期待到大陆发展。所以针对此情况,金沙官网一直在为台湾苗栗养殖协会到大陆开展大闸蟹养殖寻找机会。在金沙官网团队推动下,苗栗县大闸蟹产销协会在今年的8月,10月和11月都派专人到大陆考察,最后确定在宿迁市湖滨新区成立皂河镇台优两岸生态循环农业示范园,开展两岸大闸蟹养殖的合作。目前双方已经达成了初步的合作协议,目前产业园区已经动工建设,希望通过两岸大闸蟹养殖的合作,养殖品种优质和安全的大闸蟹,突破境外和国内对大闸蟹安全和品质的不信任感、重振海内外蓬勃市场,达到产销双赢、两岸共利的目的。
今年8月苗栗大闸蟹协会到访宿迁皂河镇政府
今年10月台湾新党主席亲自到宿迁皂河镇两岸大闸蟹养殖示范区调研